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二维条码在生鲜农产品追溯管理中的应用

来源: 时间:2019-07-31 10:15:51 次数:

我国现有的食品质量安全信息系统大多只能实现简单的数据录入和展示功能,亟待采用更加先进、全面、操作便捷的系统来实现生鲜产品的全程、全产业链的追溯管理。

为了提高消费者信任度和生态食品品牌优势,世界各国争相发展和实施生态食品的标识制度和追溯管理体系,有的国家还立法强制执行。我国也应借鉴发达国家的管理经验,根据国际规则,创建一套适合我国国情的可追溯管理系统,保证生态食品的安全与卫生质量,以提升我国生态食品的国际市场竞争力和内销市场占有率。

二维条码是一种成本低廉的物联网感知技术,其存储容量比传统的一维条码有了飞跃性提高,数千个字符能够被存储到一个邮戳大小的条码符号中。作为一种大容量、低成本的信息载体技术,二维条码可广泛应用在交通运输、工农业、商业、金融、海关、国防、公共安全、医疗保健和政府管理等各个领域。

在生鲜农产品追溯系统中使用二维条码,具有诸多优势:

(1)二维条码具有与一维条码相同的“零成本”优势,但存储容量相对一维条码更加“巨大”。一个二维条码码图可轻松存储产品名称、产地、生产企业和追溯代码等信息。

快乐时时彩 (2)二维条码具有“小型离线数据库”的特点,这在网络条件不发达、电脑操作人员技能偏低的农业生产领域具有巨大优势。

(3)利用二维条码技术,大量数据能被直接识读导入,避免了人工录入的繁重劳动和差错率。

(4)二维条码的内容不可见性和“一物一码”的特性,在一定程度上保证了其所承载信息的安全性,适合作为农产品的权威防伪追溯标识。

(5)二维条码可被智能手机拍照识读,将追溯体系无缝延展到普通消费者。


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